Бёрики калмыцкие

Состав:
говядина, свинина, лук репчатый, сало свиное, паприка, укроп, соль, перец черный, мука, вода, масло растительное.
Энергетическая ценность:
белки
13,4 гр.
жиры
12 гр.
углеводы
30,7 гр.
энергетическая-ценность
276,9 кКал.

Способ приготовления

все ярусы мантоварки смажьте растительным или сливочным маслом и выложите на них бёрики. Следите, чтобы между ними было не меньше пары сантиметров, иначе бёрики слипнутся. Также из-за слишком плотной укладки есть риск перекрыть все отверстия, которые нужны для циркуляции пара. В кастрюле мантоварки вскипятите воду, установите ярусы и накройте крышкой. Готовьте охлаждённые заготовки 35–40 минут, замороженные — 40–45 минут.

350 

Бёрики калмыцкие
Нас можно найти тут:
г. Севастополь, ул. Маршала Геловани, 9А