Овощная заправка
Состав:
лук, морковь, перец, помидоры, томатная паста, соль, черный перец, вода
Способ приготовления
размороженную заправку заливать на заранее приготовленную ёмкость для запекания, в которой находятся голубцы или фаршированные перцы; также заправку можно использовать для тушения в сковороде вместе с котлетами или тефтелями